jeudi 14 novembre 2019 06:03:30

 

La production mondiale de blé devrait augmenter de 4,5% en 2019 pour atteindre un niveau record de 765 millions de tonnes, prévoit l'Organisation des Nations Unis pour l'alimentation et de l'Agriculture dans un rapport sur les perspectives alimentaires. La hausse concerne également la production mondiale de céréales secondaires.

 L'utilisation mondiale de céréales pour 2019/20 est estimée à 2.709 millions de tonnes, un niveau record, tandis que les stocks mondiaux de céréales à la fin des saisons 2020 devraient atteindre 849,5 millions de tonnes, soit une baisse de 1,5 % par rapport à leurs niveaux d'ouverture. La FAO prévoit une baisse modeste du ratio mondial stocks-utilisation de céréales, qui devrait s'établir à 30,4%, toujours jugée à un niveau confortable. Le commerce mondial des céréales en 2019 devrait augmenter de 0,7%, pour atteindre 415 millions de tonnes.

Rédaction Web

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