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A la sortie du plus grand tunnel d’Afrique, la capitale de la viande : El Achir, la ville qui ne dort jamais
17-10-2011 : 0:00 | Commentaires 0Contrairement à presque toutes les localités du pays, El Achir ne dort pas. Cafés, restaurants sont ouverts jour et nuit dans cette ville considérée comme l’entrée de l’Est du pays.
Valse des prix de la viande rouge congelée : Les spéculateurs à l’index
18-08-2011 : 0:00 | Commentaires 0Contrairement à ce que soutiennent les commerçants, la vente de la viande congelée, selon le président-directeur général de Sotracov, est fixée à 397,8 DA.
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La viande de demain pourrait venir du laboratoire plutôt que de l'abattoir
16-02-2011 : 17:54 | Commentaires 0A l'avenir, la production de viande dépendra moins des élevages bovins que des éprouvettes, du moins à en croire le biologiste Vladimir Mironov, qui espère bien contribuer à résoudre la cri...
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Manger trop de viande fait grossir
03-01-2011 : 21:24 | Commentaires 0Les personnes qui mangent beaucoup de viande sont plus susceptibles de prendre du poids, et ce, même si elles absorbent la même quantité de calories que celles qui consomment moins de produits carn...
La viande, le meilleur aliment anti-fractures
15-12-2010 : 20:49 | Commentaires 0Au Japon, les médecins s’intéressent au régime alimentaire des personnes âgées, dans le souci de préserver leur capital osseux et musculaire.
La viande rouge calmerait les hommes
17-11-2010 : 18:25 | Commentaires 0Selon une étude menée par des chercheurs de Montréal, au Canada, les hommes auraient tendance à s'apaiser à la vue d'une viande rouge.
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La viande rouge est plus nourrissante que la blanche
04-10-2010 : 20:41 | Commentaires 0La couleur rouge de la viande dépend simplement d'un pigment coloré (la myoglobine) et de la teneur en fer. Ces critères sont sans relation avec la quantité de protéines et de lipides des viandes
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Importation de viande bovine de l’Inde : Neuf autorisations délivrées
28-07-2010 : 19:44 | Commentaires 0Chute de plus de 27 % des importations des viandes au 1er semestre 2010
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La viande est mauvaise pour la prostate !
25-07-2010 : 8:39 | Commentaires 0Certaines pratiques alimentaires peuvent être à risque pour la prostate.
