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Qahwa fi goubli : Une semaine déjà !

Un mois béni où parfois tous les excès sont aussi permis…

PUBLIE LE : 16-07-2013 | 23:00
D.R

Bon les gars elhaq youqal les choses commencent à aller mieux question météo, la capitale reprend des couleurs, la nuit reprend sa place, le citoyen récupère sa ville, la famille ses veillées abandonnées, les gourmands leurs gourmandises, les vieux leurs bancs publics plus accueillants, les cafés leurs dominos et un meilleur chiffre d’affaires, le pain traditionnel ses multiples adeptes, le fumeur sa nicotine, le chiqueur sa chique, bref chacun renoue avec toutes ces bonnes ou mauvaises habitudes c’est selon n’est-ce pas pour bien marquer le mois sacré. Un mois béni où parfois tous les excès sont aussi permis…Adieu donc les nécessaires recommandations aux diabétiques qui s’offrent, si l’on ose dire, des extras autour d’une famille qui sait se montrer conciliante pour la circonstance, adieu toutes les promesses de prudence tant claironnées avant l’arrivée en fanfare de ramadhan qui a déjà consommé sa première semaine de jeûne : bravo donc sidna ramadhan pour tout ce que tu nous apportes comme joie, spiritualité. Car là aussi comme dirait l’autre, y a de l’abus ! et faut faire gaffe car l’abus peut mener à tout à condition d’en sortir… Autant donc passez un mois digeste qu’indigeste en alternant entre le sucré et le salé, les glucides et les lipides, les féculents et les légumes, bref manger bien tout en s’éloignant du manger trop et n’importe quoi… Vous voulez par exemple que je vous livre gracieusement qui plus est la consistance de mon repas de rupture du jeûne ? Qu’à cela ne tienne : chorba d’entrée en alternance, c'est-à-dire soit frik soit hrira, ensuite salade et fibres, une grillade de préférence, un fruit de saison ou yaourt et un digestif pour finir en beauté sinon en bonté… Ah pendant que j’y pense pour les fumeurs surtout voici un avertissement solennel : surtout pas de clope à jeun yarhem oualdikoum. Comment tu restes toute une journée sans manger dans des conditions parfois pas faciles du tout et tu es incapable de te retenir au moins un quart d’heure après le ftor ? Hadhi redjla hadi ? Chouf khouk diabétique et hypertendu bessah kho sbaa pas de clopes durant tout le mois sacré. Sah c’est vrai tsoufri mais l’essence du ramadhan lazem justement tsoufri. Faut faire de la résistance kho… En plus c’est pour ton bien le plus précieux qu’on appelle je crois la santé… Et j’en connais un petit bout sur la question hbibna. Maintenant à toi de voir… Ou zid bezyada la température reste quand même clémente pour la saison. Bon ce sera tout pour aujourd’hui puisque demain paraît-il est un autre jour…
A. Zentar

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