Relizane : Célébration de Yannayer

 Chaque année et depuis des lustres,  les Algériens célèbrent Yennayer, le nouvel an amazigh. Il est traditionnellement célébré la veille du 12 janvier. Cet événement est fêté et vécu par la quasi-majorité des Algériens dans la joie, la convivialité et la solidarité. Les familles font lors de cette journée une véritable fiesta. Pour la circonstance, depuis une semaine, les populations de la wilaya de Relizane, à l'instar des autres wilayas du pays, se préparent à accueillir le nouvel an berbère.
 La célébration, ce week-end de Yennayer, a complètement transformé le décor des étals, dans les marchés des fruits et légumes des  villes et villages de la wilaya et dont les marchands proposent, à la criée, des produits de toutes sortes, comme les amandes, noix et noisettes, des cacahuètes, des fruits exotiques, des confiseries, des dattes et des figues sèches, des bananes et des pommes.
Pour cette année, les prix sont exhaussés. Il y a des noix  dont le prix varie entre 700 et 800 dinars le kilo, les pistaches à 180/200 DA les 250 grammes. Les cacahuètes sont plus abordables, proposées à 300 DA le kilo. Les dattes sèches, elles, sont à 200 DA le kilo. Quant aux figues sèches, elles sont proposées à 350 DA le kilo. Les noisettes sont à 250 DA les 250 grs. Les marrons  se vendent au prix de 150 DA le kilo ; et enfin la célèbre «halwat el-Turc», très prisée lors de cette fête, son prix atteint les 200 dinars les 200 grammes. Les dragées aux cacahuètes sont proposées à 150 dinars les 250 grammes et à 200 dinars les dragées aux amandes. Enfin, les dattes Deglet Nour sont à 350 DA, voire 400 DA.
C'est une journée qui se caractérise par une  atmosphère réunissant toute la famille autour d'un dîner qui se compose de plats et de recettes traditionnelles et selon les régions son art et sa manière de célébrer le Yennayer. Les ingrédients sont multiples et variés. Mais au-delà des variétés culinaires qu’offrent cette célébration, pour l’histoire, Yennayer est le premier jour du nouvel an Amazigh, qui se réfère au calendrier agraire.
M. Berraho