mardi 16 octobre 2018 18:37:59

Restaurants d'Iftar collectif à Alger : Des mesures préventives

Des mesures préventives ont été prises par la wilaya d’Alger contre des cas d'intoxication alimentaire au niveau des restaurants d'el-Iftar collectif, et ce en prévision du mois de Ramadhan.

PUBLIE LE : 14-05-2018 | 0:00
D.R

Des mesures préventives ont été prises par la wilaya d’Alger contre des cas d'intoxication alimentaire au niveau des restaurants d'el-Iftar collectif, et ce en prévision du mois de Ramadhan.
Selon le directeur de la Santé de la wilaya, M. Mohamed Miraoui, « ces mesures concernent en particulier la main d'œuvre de la restauration collective à travers le contrôle médical de tous les travailleurs chargés de la préparation des repas afin de protéger la santé publique et d'éviter les intoxications alimentaires», précise-t-il à l'APS.
Dans ce sens, les mêmes services s'attellent à la mise en place, avant le mois sacré, d'un contrôle périodique des denrées alimentaires et des viandes utilisées dans la restauration collective, notamment par les restaurants de la Rahma, ouverts par la wilaya en direction des catégories démunies, et ce, dans le cadre du travail des bureaux communaux d'hygiène (BCH).
Outre l'inspection des centres et restaurants de l'iftar collectif, il sera également procéder au contrôle des commerces et marchés pour vérifier  notamment les dates de péremption des produits proposés à la vente, ainsi que la qualité de l'eau et l'hygiène des lieux, a souligné à ce titre M. Miraoui.
Durant le mois de Ramadhan, a-t-il ajouté, il sera procédé à la multiplication d'équipes médicales et de systèmes de permanence afin de faire face à la pression prévue, notamment au niveau des services d'urgences, en vue de fournir une prise en charge et des services sanitaires de qualité, soulignant que la grève que vit le secteur «ne risque pas d'affecter le fonctionnement régulier des établissements de santé».
Un schéma sanitaire a été mis en place au niveau des services des urgences pour ce mois de jeune en vue de prendre en charge les malades, et les équipes médicales et paramédicales seront intensifiées au niveau de 86 polycliniques, dont 43 unités sanitaires de proximité qui constitueront une ceinture sanitaire pour la capitale travaillant 24/24h avec un système de permanence afin de renforcer les services sanitaires de 8 établissements hospitaliers, 5 CHU, 12 établissements hospitaliers et 10 établissements de  proximité que compte la capitale.
En 2017, plus de 1.200.000 citoyens (40% de la population de la capitale) ont été pris en charge au niveau des cliniques de santé de proximité et plus de 94.000 citoyens au niveau des services des urgences  médico-chirurgicales, a-t-il rappelé.  
Parmi les mesures médicales qui seront prises durant le mois de Ramadhan, M. Miraoui a cité le renforcement des stocks de médicaments et de  consommables médicaux, outre les visites de ces unités de santé de proximité dans le cadre de l'inspection effectuée par la direction de manière cyclique et qui est intensifiée durant cette période de jeune pour suivre et accompagner les ressources humaines de ces établissements et pallier les insuffisances.
Dans ce même cadre, M. Miraoui annonce le lancement à partir de demain des campagnes au niveau des mosquées de la capitale et ce en collaboration avec la direction des Affaires religieuses de la capitale et l'Agence nationale du sang (ANS), ainsi que l’organisation des Journées de sensibilisation sur les maladies chroniques et le Ramadhan sont également organisées.
RC/Aps
 

  • Publié dans :
DONNEZ VOTRE AVIS

Il n'y a actuellement aucune réaction à cette information. Soyez le premier à réagir !

S'inscrire
Presedant
Suivent
 

Donnez votre avis

Aidez nous à améliorer votre site en nous envoyant vos commentaires et suggestions