La consommation de lait a diminué chez les enfants durant ces dernières années. Certains pédiatres y voient un rapport avec l’épidémie d’obésité qui survient à
On vient de découvrir un autre avantage du régime méditerranéen il préviendrait la dépressionUne étude, menée conjointement par des chercheurs français de l’INSERM et des ...
Les oméga 3 participent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, d’abord parce qu’ils ont pour effet de rendre les plaquettes sanguines moins collantes, ce qui ...
Les fibres stimulent le transit, limitent la prise de poids mais améliorent aussi l’assimilation des vitamines B, et de certains oligo-éléments ! Les fibres diminuent ...
Pourquoi le stress fait-il grossir ? Parce que nous avons gardé des réflexes physiologiques remontant à la nuit des temps ! Autrefois, tout homme devait ...
Quatre-vingt dix arbitres dont les Algériens Mohamed Benouza et Chaâbane Maâmar, sélectionnés pour officier lors du Mondial-2010 en Afrique du Sud, ont subi un examen ...
La congélation comme la décongélation, sont des opérations délicates. Salmonella, Listeria monocytogenes et d’autres bactéries sont à l’affût de la moindre erreur de votre part. ...
La consommation de fruits secs, et particulièrement de raisins secs, pourrait réduire l'obésité abdominale, selon des informations communiquées le 22 avril à la conférence de ...
Il n’y a pas que le lait pour conserver des os solides ! Il existe d’autres sources de calcium bien tolérées et assimilables par l’organisme.Privilégiez ...
Des recherches récentes ont montré que manger dans la journée des protéines et des graisses au petit-déjeuner et au déjeuner fournit de l’énergie sans faire ...
Mangez des patates douces, et pas seulement pour les fêtes ! Celles-ci sont particulièrement riches en béta-carotène et en vitamines C, antioxydants majeurs, facteurs de ...
Les personnes présentant des pics occasionnels de tension artérielle pourraient avoir plus de risques d'accident vasculaire cérébral (AVC) que les patients souffrant d'hypertension chronique, montrent ...